Épicerie

Alimentation, Artisanat & Lieu de Rencontres

Notre épicerie se positionne comme un espace incontournable pour les habitants de notre village, alliant alimentation, artisanat et convivialité.
Son principal objectif est de doter notre communauté d’un commerce de proximité qui valorise les circuits courts, soutenant ainsi nos producteurs locaux tout en dynamisant l’économie locale.
En offrant une alternative aux déplacements vers les grandes surfaces, nous favorisons la consommation responsable et enracinée dans notre territoire.

Photo de l'épicerie du Tiers-Lieu Toketa

Une Offre Nourricière

Nous proposons une sélection variée de produits alimentaires, incluant des légumes frais, de la viande, du pain artisanal, du fromage, ainsi qu’une épicerie sèche et en vrac. Nos rayons sont également garnis de produits d’hygiène, de boissons et d’articles transformés tels que des terrines et des conserves, tous choisis avec soin pour garantir qualité et traçabilité.

Une épicerie Créative et Coopérative

Nous encourageons l’artisanat local en intégrant des produits fabriqués par des artisans de la région. L’épicerie fonctionne également comme un espace coopératif, où les habitant·es sont invité·es à participer au choix des produits et à l’animation des lieux, renforçant ainsi le lien social. Chez Toketa, on fait aussi ses courses en musique : une platine vinyle trône dans l’épicerie, et ce sont les client·es qui choisissent et passent les disques de leur choix, créant une ambiance unique et chaleureuse à chaque visite.

photo des productions de Julie Porsain, céramique, artisanat local vendu dans l'épicerie du tiers-lieu Toketa
photo de deux habitantes du village qui discutent devant l'épicerie

Une Initiative Innovante et Évolutive

Nous proposons un modèle d’accès libre aux personnes qui souhaitent soutenir le projet par un engagement financier. À terme, l’épicerie se développera pour inclure un café, une zone de petite restauration, et un service de commande et de livraison, s’adaptant continuellement aux besoins de la communauté. Ensemble, construisons un lieu de rencontre et de partage où chaque visite est une expérience enrichissante.

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photo pain fournil

Fournil

Pain au levain – Biscuits – Crackers – Gressins – Farines Bio variétés anciennes – Pétrissage à la main – Cuisson au feu de bois

photo savon

Savonnerie

Savons naturels surgras – Saponification à froid – matières premières Bio – Huiles essentielles

photo libre de droit de céramique

Lieu artistique

Location de locaux – Hébergement – Lien social & intergénérationnel – Créations & loisirs