Le tiers-lieu Pour & Avec un collectif
L ‘émergence du projet
L’Abergement de Varey est un village de 300 habitants, de toutes générations, éloigné des services essentiels tels que commerces, culture et loisirs.
Ce constat est celui de nombreuses communes rurales de notre département. Pour répondre aux besoins des habitant.e.s, il est crucial de favoriser des solutions locales dynamiques et innovantes.
C’est ainsi qu’est né le projet TOKETA : un tiers-lieu rural qui favorise l’entrepreneuriat, l’hybridation d’activités, la création, la convivialité et la mixité.
TOKETA, terme inspiré du judo signifiant « sortie d’immobilisation« , incarne notre vision d’un espace dynamique axé sur l’économie circulaire.
Ce projet interconnecte différents volets, visant à revitaliser économiquement et socialement notre territoire.
Nos initiatives
Des activités nourricières privilégiant
les circuits courts et biologiques
L’accueil d’artistes et d’activités culturelles et de loisirs pour favoriser
la création et l’expérimentation
Des artisan.es en production sur place, promouvant des savoir-faire locaux
Nous adhérons à des valeurs essentielles : le collectif, l’intérêt général, le respect de l’humain et de l’environnement, ainsi qu’un mode de production low-tech. Le projet réunit des porteur.euses d’initiatives aux compétences variées en gestion, développement et accueil des publics.
Qu ‘est-ce qu ‘un tiers-lieu ?
Un tiers-lieu est un espace dynamique et innovant conçu par un collectif engagé. Il vise à répondre aux enjeux économiques et sociaux de son territoire en favorisant les interactions, les collaborations et la créativité. Cet environnement unique encourage le partage des idées et des compétences, tout en renforçant le tissu social. En rassemblant des individus aux horizons divers, le tiers-lieu devient un véritable laboratoire d’initiatives et de solutions durables. Ce projet, d’intérêt général, est élaboré « Pour et Avec un Collectif », où chaque voix compte, contribuant ainsi à la construction d’un avenir commun et solidaire.
Découvrir le tiers-lieu Toketa
Nos lieux
Épicerie
Produits locaux – Circuits courts – Produits issus de l’agriculture biologique équitable – Éthique & écologique
Fournil
Pain au levain – Biscuits – Crackers – Gressins – Farines Bio variétés anciennes – Pétrissage à la main – Cuisson au feu de bois
Savonnerie
Savons naturels surgras – Saponification à froid – matières premières Bio – Huiles essentielles
Lieu artistique
Location de locaux – Hébergement – Lien social & intergénérationnel – Créations & loisirs
Ensemble, nous bâtissons un avenir pour toutes et tous.
Qui sommes-nous ?
Sandrine Vitte
A travaillé 25 ans dans le secteur de l’insertion sociale et professionnelle, en tant que salariée et indépendante. Elle a accompagné aux changements, avec différents outils (intelligence collective et sophrologie), différents publics, s’attachant à leur épanouissement et leur autonomie citoyenne.
Dans ce cadre, elle a noué des partenariats constants avec différents institutionnels. Sensible aux questions d’écologie, de souveraineté alimentaire et de santé, elle se tourne naturellement vers la boulangerie au levain pour une reconversion professionnelle.
Aujourd’hui, titulaire d’un CAP Boulangère, elle a alimenté son expérience auprès de nombreuses équipes en boulangeries conventionnelles et au levain durant son année de préparation au CAP.
Christelle Hot
Éxpérience significative en gestion humaine et financière d’établissements multi sites et multi activités (hébergement, formation, restauration, action sociale). Diplômée d’un master en management d’organismes à vocation sociale et culturelle en économie sociale et solidaire (CNAM Paris), elle apportera les compétences associées à son parcours.
Formée également en savonnerie à l’Université Européenne des saveurs et des Senteurs de Forcalquier ; elle a effectué un stage dans une savonnerie artisanale en Bretagne et est en mesure de développer l’activité.
Pour l’anecdote, elle a passé de nombreuses années dans les dojos et sur les tatamis en tant que compétitrice puis en tant que professeur de judo et a apporté la proposition de nom du projet TOKETA.
Le chantier participatif de l ‘épicerie
Un ancien pressoir réhabilité en épicerie locale grâce à un chantier participatif
En 2024, l’ancien pressoir du village de L’Abergement de Varey a retrouvé une nouvelle vie.
Pendant deux week-ends, de nombreux·ses bénévoles se sont mobilisé·es pour transformer ce lieu chargé d’histoire en future épicerie bio et locale au cœur du tiers-lieu Toketa.
Sous la direction de Julia Benoît, maître d’œuvre spécialisée en rénovation du bâti ancien, le chantier a allié savoir-faire traditionnel et matériaux écologiques.
Des travaux respectueux du patrimoine et de l ’environnement
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Enduits chaux et sable sur les murs pour préserver la respiration des matériaux
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Rénovation en pierre-vue pour mettre en valeur l’authenticité du bâtiment
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Dalle en chaux naturelle pour un sol sain et durable
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Pose d’un revêtement en travertin, élégant et résistant
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Création de nouvelles ouvertures dans les murs en pierre, offrant plus de lumière et d’espace à l’épicerie
Un projet collectif et fédérateur
Ce chantier participatif a rassemblé des habitant·es de tous âges, uni·es par l’envie de faire revivre un lieu patrimonial et de créer un espace dédié aux circuits courts, à l’agriculture bio et au lien social.
Grâce à l’énergie et au savoir-faire de chacun·e, l’ancien pressoir est devenu un symbole de coopération et de renouveau rural.
Un immense merci à tous.tes pour votre participation au projet !
Merci à ....
Vous souhaitez soutenir un tiers-lieu rural engagé, partager vos idées ou proposer un projet culturel, artisanal ou local ? Contactez Toketa et participez à la construction d’un espace collectif, écologique et convivial à L’Abergement-de-Varey.
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